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Informativa Allergeni

  1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e derivati.
  2. CROSTACEI: gamberi, scampi, aragoste, granchi e prodotti derivati.
  3. UOVA: uova intere, tuorli, albumi e prodotti che le contengono.
  4. PESCE: ogni specie di pesce, prodotti ittici e derivati.
  5. ARACHIDI: arachidi intere, olio di semi di arachidi e burro di arachidi.
  6. SOIA: semi di soia, latte di soia, tofu e altri prodotti derivati.
  7. LATTE: latticini, formaggi, yogurt e alimenti contenenti lattosio.
  8. FRUTTA A GUSCIO: mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi e prodotti affini.
  9. SEDANO: coste, foglie e preparazioni a base di sedano come brodi e salse.
  10. SENAPE: semi di senape, polvere e salse derivate.
  11. SEMI DI SESAMO: semi interi e condimenti a base di sesamo.
  12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI: conservanti spesso presenti in vini e frutta secca (sopra 10 mg/kg).
  13. LUPINI: lupini interi e farine utilizzate in prodotti da forno.
  14. MOLLUSCHI: cozze, vongole, polpi, seppie e preparati derivati.
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